Jamón Ibérico de BELLOTA cortado a mano. Pack de 10 sobres de 80 g.
72,00€
- JAMÓN 50% RAZA IBÉRICA. Garantiza la mejor proporción de grasa infiltrada a un precio más asequible que el 100% ibérico, pero con un sabor y textura increíbles. Para picar entre horas o disfrutar en ocasiones especiales.
- CALIDAD CERTIFICADA. Criados en la dehesa, donde se crían los mejores cerdos que producen los mejores jamones del mundo. Alimentados con bellotas y hierbas naturales lo que proporciona un aroma, sabor y texturas únicos característico del jamón ibérico de bellota.
- ORIGEN IBÉRICO: Jamones seleccionados por nuestro maestro cortador Julián Ortiz en las sierras de Jabugo, dehesas extremeñas y dehesas de Salamanca para comer siempre un jamón de máxima calidad a buen precio, y lucirte con amigos y familiares.
- CORTADO A MANO: 10 sobres de 80 gramos envasados al vacío, de exquisito jamón ibérico de bellota cortado por la mano experta de nuestros cortadores. Para que puedas consumirlo cuando quieras, como si lo hubieras cortado tú al momento, pero sin el esfuerzo.
Descripción
Pack de 10 sobres de Jamón Ibérico de bellota. 50% raza ibérica. Cortado a mano y envasado al vacío. Peso total: 800 g.
El jamón de cerdo ibérico de bellota es sin dudas uno de los productos gastronómicos más reconocidos del mundo. Su sabor es distinto al de cualquier otro jamón.
Los cerdos de raza ibérica se crían en semilibertad y se alimentan exclusivamente de bellota y hierbas de la dehesa, durante la época de la montanera, entre los meses de noviembre y marzo. Tras la matanza, los jamones se someten a un proceso de curación superior a 2 años en bodegas naturales, sin control automatizado de temperatura ni humedad.
Finalmente, cortamos a mano el jamón y lo envasamos al vacío en sobres de 80 g, ideales para conservar en la nevera. Antes de consumir, es mejor mantenerlos a temperatura ambiente unas horas. Así podrás degustar tu jamón en las mejores condiciones de aroma y sabor.
Guardar en la nevera. Mantener el sobre abierto y a temperatura ambiente durante unas horas, antes de su consumo.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal y conservantes.
Información nutricional. (Valores medidos en 100 g):
• Valor energético: 269 Kcal, 1130 KJ
• Grasas: 11,6 g, de las cuales son saturadas: 4,9 g
• Hidratos de Carbono: 2,6 g, de los cuales azúcares: 0,5 g
• Proteína: 38,4 g
• Sal: 6 g
Benet Rins –
Me recomendaron esta marca y todo genial. Ya no compro un jamón entero. Todo cortadito y bien envasado para que esté siempre perfecto.
Lupe –
Muy buena
jelenwada –
Formato muy cómodo y el producto muy bueno. Se agradece que te ofrezcan la opción de cortado a mano, ya que varía totalmente en el sabor y la presentación del jamón. Sin duda, repetiré la compra!
Pablo Nieto-Aliseda –
Muy buen jamón de bellota, muy buen corte a cuchillo y rapidez de envió, imposible pedir mas.
pipe –
Es un jamón que cumple su promesa. Textura, aroma, sabor y untuosidad excelentes. Un producto de primera a un precio muy razonable.
César López Pérez –
Riquísimo y muy bien presentado